MISCELÂNEA – Receita de Maria Luiza Lins de Sales

1 prato fundo de doce de cidra ralado 
1 queijo do Serro ralado
1 dúzia de ovos

Misturar tudo muito bem, assar em um tabuleiro untado com manteiga. Depois de assado, cortar em losangos e passar no açúcar refinado.