CAÇAROLA ITALIANA – Receita de Maria Luiza Lins de Sales

3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de queijo ralado
2 colheres de sopa manteiga
1 xícara de açúcar refinado
1 garrafa (pouco mais de ½ litro) de leite

Bater bem os ovos inteiros. Colocar o açúcar, o queijo ralado, a manteiga e a farinha de trigo, misturando bem. Por último, adicionar o leite. Assar em forma untada com manteiga.