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Maria Coeli Simões Pires
MEMÓRIA E ARTE DO QUEIJO DO SERRO: O SABER SOBRE A MESA
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BISCOITO DE POLVILHO – Receita de Dona Aparecida Rabelo
BISCOITO 5 PIRES – Receita de Maria Luiza Lins de Sales
BISCOITO DE QUEIJO – Receita de Dona Iaiá Freire
BIGODE DE JÂNIO – Receita de Denise Simões Clementino
AMEIXA DE QUEIJO – Receita de Maria Luiza Lins de Sales
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